嘉兴做鱼的传统食材有哪些?

嘉兴做鱼的传统食材有哪些?

  1. 鱼肉
  2. 鱼骨
  3. 鱼眼
  4. 鱼肝
  5. 鱼尾

这些食材中,哪些是鱼肉的来源?

请问鱼肉来源是哪一种?

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