酵母的种类有哪些?
酵母的种类主要分为以下几类：
- 酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）
- 发酵酵母（Candida albicans）
- 酵母（Aspergillus niger）
- 酵母（Penicillium chrysogenum）
- 酵母（Torula)
酿酒酵母是酿酒生产中常用的酵母，发酵酵母用于发酵各种饮料，酵母用于发酵食品，酵母用于发酵酒。酵母是酵母菌的一种，酵母菌是单细胞生物，它们可以自然存在于环境中，也可以通过人工培养。酵母的种类很多，每种酵母都有其独特的特性。
