鮰鱼的名字来源,为什么叫回鱼

1、鮰鱼的名字来源

鮰 读音：huí 简介： 鱼名。 长吻鮠 简介：属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”、4川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”。长吻鮠体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。

2、为什么叫回鱼

鮰鱼叫石首的依据:相传宋代诗人苏轼从4川老家眉山出发，自岷江乘船入长江，沿江猎奇作赋，途经石首城区，吃了久负盛名的石首鮰鱼，听了前所未闻的石首民谣:"鮰鱼石首有，名字叫石首，白天栖石洞，晚上戏回流"，即兴赋诗:"粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人。寄语天公与河伯，何妨乞与水精鳞"。这首鮰鱼宋诗用粉红石首对比雪白河豚说，粉红石首比雪白河豚好看、好吃、仍无骨、不药人。最后点题《戏作鮰鱼1绝》。这首鮰鱼宋诗就是鮰鱼叫石首的文字依据。 长吻鮠(Leiocassis longirostris)属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称"鮰老鼠"、4川名"江团"，贵州则唤之为"习鱼"。长吻鮠体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形。

3、回鱼是什么鱼

学名“长吻鮰(鮠)”，因与“回”同音，民间通称“回鱼”，又称“鮠鱼”、“肥沦”、“江团”、“白吉”。 长吻鮠属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。 长吻鮠体长，吻锥形，向前显著地突出。 口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。 无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。 体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。 属肉食性底层鱼类，喜夜晚捕食。 生存温度0℃-38℃，最适生长水温25℃-28℃，20℃以下摄食减少、生长放慢;耐低氧与家鱼相近;性成熟期为3龄，雄鱼比雌鱼个体大，每年4-6月产卵 长。

4、鮰鱼是什么鱼

鮰鱼是长江水产的3大珍品之1，在大江大河激流乱石中生存，很难在湖泊中见到，溪或堰塘中不会有，它们的体重1般在1.5-2.5公斤左右，少数个体能够达到10公斤左右，春秋季节长江江口鮰鱼身体肥壮，肉质鲜嫩，是最佳的品尝时节。

1、鮰鱼的下身略带粉红，没有磷，身体粗长，腹部膨胀隆起，尾部呈侧扁。鮰鱼是长江水产的3大珍品之1，学名叫做“长吻鮰”，因与“回”同音，在民间被称为“回鱼”。这种鱼只在大江大河的激流乱石之中可见，在湖泊中很难见到，溪或堰塘中不会有，1般在10m以上深度水域生存。

2、鮰鱼体重1般在1500-250。

5、hui'wu鮰鱼是什么鱼？

鮰鱼是1种鲿科鮠属的鱼类，又名回鱼、鮠鱼、肥沦、江团、白吉、肥头鱼。因其吻部较1般鮠属鱼类长，故被称为长吻鮠。 鮰鱼也是长江水产的3大珍品之1，在大江大河激流乱石中生存。体重1般在1.5-2.5公斤左右，少数个体能够达到10公斤左右，春秋季节长江江口鮰鱼身体肥壮，肉质鲜嫩，是最佳的品尝时节。 经济价值 此鱼最美之处在带软边的腹部，而且其鳔特别肥厚，干制后为名贵的鱼肚。它胶层厚，味纯正，色半透明，制作工艺独特，干制品的外形和镶嵌在鳔内的1个美丽的自然图案，对着光源照看，与屹立在石首市城里的笔架山酷似，由此得名“。

6、“回鱼”是什么鱼？

应该为_鱼，_鱼是长吻_。_鱼学名长吻_，俗称"江团"、"白吉"、"肥头鱼"、"_鱼"。在分类学上隶属鲶形目、_科、_属。长吻_是我国名贵的淡水鱼类，分布于长江水系，向北可达黄河，向南可至闽江水系。长吻_鱼体态粗长，腹部膨隆，尾呈侧扁，_鱼个体轻重不等，1般为1500~2500克，少数个体可达10公斤。_鱼是长江水产的3大珍品之1，在大江大河激流乱石中生存，很难在湖泊中见到，溪或堰塘中不会有，它们的体重1般在1.5-2.5公斤左右，少数个体能够达到10公斤左右，春秋季节长江江口_鱼身体肥壮，肉质鲜嫩，是最佳的品尝时节。