怎么泡制酒米？泡制酒米，到底用什么酒最好？
1、怎么泡制酒米？
糯米蒸熟放凉，放入酒曲搅拌均匀，再放入干净的容器中，最后密封好，等待出酒。
2、泡制酒米，到底用什么酒最好？
1般酒稍微淹住米即可，也可稍微少1点点最好用曲酒，太贵的也没必要，关键是就香味的问题，差不多的白酒也行，不如曲酒；但是要注意的是泡米的时候米1定要炒热，炒到能闻见香味就行，热米装进容器直接倒酒进去，这样才能让米最大限度地吸收酒的香味排除其他的杂味小米，大米，玉米等都行，但是要注意的是颜色的问题，1般选黄色、白色等色系的粮食颗粒，能引诱鱼的注意力，这些米不仅能打窝，而且还能适用于垂钓，比如钓鲤鱼就经常用泡好的玉米，大米小米你要能挂上钩也可以用来钓的酒也可以用药酒（比如加点麝香、阿魏、丁香、山奈、甘草等，泡上1些，随取随用），或者用商品诱鱼剂直接泡，还有种方便的方法就是买点袋装的成品麝香米，回来再炒点谷物颗粒，倒进去拌匀放上1-2天，效果也还行吧。
3、鲫鱼酒米怎么泡制方法？
制作过程：买小米(或碎玉米碴)2000克、普通白酒1瓶、麝香液1小瓶、把小米(或碎玉米碴)放入密封容器内、倒入白酒适量、保持小米(或碎玉米碴)微湿就行、再倒入麝香液、充分搅拌后、盖上盖密封1个星期就可使用，做1次可用很长时间。成本：小米4元钱1斤，碎玉米碴2.2元1斤、白酒用沱牌4.5元1瓶、麝香液用龙王恨万能麝香液2.5元1瓶。
4、啤酒可以泡制酒米吗？
用于钓鱼的酒米，需要用高度白酒来浸泡，里面的微量成分复杂，才会有效果。而啤酒的香味物质缺少，浸泡的米酒，香味很淡，对钓鱼没有作用。
5、怎样配制药酒和泡制酒米诱饵
1、药酒泡配制：
1、丁香、豆蔻药酒：丁香10余粒、豆蔻半粒、白糖20克、味精少许，加入优质曲酒500毫升浸泡1月左右即可；
2、灵草、排草药酒：灵草30克、排草30克、香松20克、小茴香20克、滑石20克、大黄10克，将用料切碎装入瓶中，倒入曲酒500毫升。浸泡1~2月即可；
3、肉桂药酒：肉桂30克，切碎泡于500毫升曲酒中，浸泡1月即可；
4、香薷药酒：香薷30克，切碎泡于500毫升曲酒中，浸泡1月即可；
5、山奈药酒：山奈30克，切碎泡于500毫升曲酒中，浸泡1月即可；
6、山奈、丁香药酒：山奈20克、丁香10粒，切碎泡于500毫升曲酒中，浸泡1~2月即可；
2、泡制酒米：将大米（或小米）泡于酒中，即成酒米，是1种极好的诱饵。酒能防腐，易保存，可经久不坏。大米选择色白、不透明的为好，小米选择颜色金黄的为好。在泡制酒米时，先取1容器，最好是广口瓶，装入大米（或小米），倒入适量药酒，不宜过多。过多，米粒吸收不完，使用时粘手不好打窝；过少，米粒浸不透，效果差。在撒酒米时，不宜1次过多，1般每窝撒20~30粒即可。应用打窝器打窝，使诱饵集中，也可用手甩，起配合主窝作用。酒米有特别浓烈的香味，对诱鲤、鲫、鳊、草等鱼都有较好地效果。但钓者应根据本地水情、气候、鱼种在实践中选择最佳的药酒及其用量。阿魏1克，8角、南杏（即甜杏仁）、小茴香各2克，花生米25克，食母生或酵母片3片。除阿魏和食母生或酵母片外，其他均分别炒熟，研成粉末，分瓶包装。使用时再将各种粉末混合在1起，并加蜂蜜2克，生蚯蚓6～10克捣成糊状，混拌均匀后，用纱布包好，投入施钓水域。鱼闻味而来，久不离去。如果好使偷着乐，不好使别骂我。山奈15G、白芷10G、草果10G、丁香10G，高度曲酒500ML，密闭泡制1星期后即可使用，用前摇匀，出发前半小时酌量喷洒在诱饵上、拌匀，即可使用，春、冬诱钓鲫鱼效果很好。小弟有个简单的 在我这还很好使 在运河 钓饵都钓不过我的3香米呢 哈哈 ！就是川芎2-3片 干草3-4根 丁香15-20颗 曲酒1斤 密封保存1个礼拜就可以了，当然越久效果越好 将泡好的药酒来炮制药米 过程是 取容器加入大米 或 小米适量 然后加入药酒浸泡1夜就可以用了要完全将米浸透 取出药米用纱布包好上笼屉干蒸 40分钟 蒸至米有弹性 可以当作乒乓球来打即可 哈 开玩笑！。
6、求1款发甜发香钓鲫鱼的酒米泡制方法？
1，高度酒泡制的酒米是烧酒味道，泡制出来的酒米呛，味道不好辣、苦。鱼不喜欢观顾。可低度曲酒（38度以下）泡制的酒米味香、甜、散布味道快。鱼类喜欢酒香发酵味道。因此喜欢酒味的鱼类进窝快。留窝久，容易上鱼。 ，由于各鱼塘情况不1样，打窝不上鱼，鱼漂静止不动，找不出原因在哪。我来解答。此鱼塘挨过钩的鱼较多，水肥，鱼密度不大，水藻类较多，水黑，深绿色等。只要你打了窝子反而鱼不敢过来，只是在窝子周边转，不进窝内。向这种情况就不易打窝，用手食抽窝子，反之鱼儿警惕性就小，进窝吃食。你们钓不到鱼原因在此分析找到。如早去鱼塘打窝要早打，在鱼塘边谁去的早谁先打窝子谁的窝子先进鱼，谁就先上鱼。曲酒泡制的酒米能留窝久，抢食快，好处多。那来晚了在旁边再去打窝子已经无济于事了。只看人家上鱼。自己的窝子这就是不上鱼，因此道理经验告诉我们，你如何做的对照1下自己吧。我要求的是；2两曲酒泡制1斤小米，不干不湿合适。我忌讳的是；禁止用烧酒泡制小米，如；2锅头，老白干。蒙古王等。有很多朋友提到曲酒泡制小米的问题，在这里我提个建议供大家参考，我个人是这样认为，高度曲酒从成本上考虑度数越高价格越贵，曲酒味道就越香，但从钓鱼上来计算窝子和手食用量1天有可能会用1斤左右甚至还要多1点，（重窝子）现在1斤小米1，35元曲酒每泡制1斤小米2两，用好酒泡制小米2两需要5元钱左右，那么5＋1.35元就是6.35元，这只是1项酒米的费用成本，加上窝子和手食，1天下来光饵料就要消耗30－40元，再加上鱼票钱50元，还有吃饭等费用1天费用估计在100元左右。 所以我们钓鱼是不记成本的，但也要考虑钓饵的作用发挥，曲酒泡制小米是取决于酒米的味道和气味，曲酒香在水底中通过水的涌动，酒香气味慢慢穿透十几米远的地方，鲤鱼鲫鱼小鱼从4处纷纷游到钓点，先是小鱼进窝可食，大鱼进窝小鱼在周边观望，1有时机迅速进窝觅食1口，这也是曲酒米酒香气味诱鱼的作用。
2、取曲酒泡小米是求1个“酒香”字，度数高就会影响米的醉鱼现象，酒度低不影响酒米的效果，反而有酒香也有米香，2者兼顾1个“诱”字，度数高会给小米带来微苦和辣字，有酒香却没有米香，这就是我多年来用饵1点点感触，因此我个人建议；用40度1下的低度曲酒，不用高度烧酒，烧酒有（2锅头、蒙古王、老白干等）此类酒不易用炮制小米，用曲酒泡米是最佳的选择，低度酒市场价1斤均价1.7元左右，比如4川产的高梁酒、源浆酒，还有天津产的高梁王等，度数38度，曲酒香很正，物美价廉。, 在炮制酒米时可以加1些诱鱼剂、促食剂等，泡制2天就可以用于水底，效果稳定气味持久。 在最后建议用低度酒，而且还是曲酒，不要用烧酒，烧酒会醉倒鱼，（鱼会半浮打转转）。
