如何制作臭玉米鱼以及鱼子的烹饪方式?
臭玉米鱼
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准备食材：
- 1 磅玉米鱼，约 1.5 英寸（3.8 cm）长
- 1/2 小碗盐
- 1/4 小碗黑胡椒粉
- 1/4 小碗香料，例如迷迭香、香草精或辣椒粉
- 1/2 小碗油
- 1/4 小碗醋
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制作鱼子：
- 将玉米鱼条条切成 1/2 英寸（1.3 cm）的鱼子。
- 在水中加入盐、黑胡椒粉、香料和油，轻轻搅拌。
- 将鱼子放入油中充分浸泡至少 30 分钟，或直到鱼肉均匀地浸透了油。
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fry 烹饪：
- 在锅中加热油至 375 华氏度（190 华氏度）或至鱼子表面泛起油脂。
- 将鱼子放入油中，翻动以确保鱼子均匀地烤至金黄色。
- 烹饪时间约 5-7 分钟，或直到鱼子内部温度达到 145 华氏度（63 华氏度）。
鱼子烹饪方式
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准备食材：
- 1 磅鱼子，约 1.5 英寸（3.8 cm）长
- 1/2 小碗盐
- 1/4 小碗黑胡椒粉
- 1/4 小碗香料，例如迷迭香、香草精或辣椒粉
- 1/2 小碗油
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制作鱼子：
- 将鱼子放入水中加入盐、黑胡椒粉、香料和油，轻轻搅拌。
- 将鱼子放入油中充分浸泡至少 30 分钟，或直到鱼肉均匀地浸透了油。
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fry 烹饪：
- 在锅中加热油至 375 华氏度（190 华氏度）或至鱼子表面泛起油脂。
- 将鱼子放入油中，翻动以确保鱼子均匀地烤至金黄色。
- 烹饪时间约 5-7 分钟，或直到鱼子内部温度达到 145 华氏度（63 华氏度）。
