红烧江鲫鱼的做法步骤图，红烧江鲫鱼怎么做,炖江鲫鱼怎么做

1、红烧江鲫鱼的做法步骤图，红烧江鲫鱼怎么做

红烧江鲫鱼的做法详细步骤

第1步

将鱼洗净晾干入锅中用油煎至两面黄装出

肉糜用蚝油拌好步骤图:将鱼洗净晾干入锅中用油煎至两面黄装出步骤图:肉糜用蚝油拌好

第2步

炒锅入油 放入肉糜翻炒发白

放入煎好的鱼加入葱姜8角黄酒酱油

第3步

待鱼上色后 加开水煮滚以后放入鲍菇加糖盐 小火煮2十分钟后

大火收汁 加入鸡精洒葱花装盘。

2、炖江鲫鱼怎么做

- 用料 -

鲫鱼2条

豆腐200克

油，姜片，葱，胡椒面

适量

味精少许

- 做法 -

1.

准备食材，鲫鱼洗干净

2.

锅内放少许油，煎至两面金黄

3.

锅内在放入开水，大火煮至，加入姜片，葱段，煮至奶白加入豆腐，盐，胡椒再煮5分钟，装入汤盆，撒上葱花即成

4.

成品。

3、红烧江鲫是怎么做的

前言都说吃鱼会让人聪明，如果你会吃鱼，不妨多吃些鱼吧。鱼贩子们卖的鱼很多都是人工养殖的，传说中的饲养方法让人听了不想再吃，今天买了1条江鲫，鱼贩子说是江里打捞上来的，虽然不太相信，但还是买了1条回来尝尝鲜材料主料：江鲫500g；

辅料：油适量、盐适量、黄酒适量、姜适量、蒜适量、葱适量、醋适量、糖适量、老抽适量、红辣椒适量红烧江鲫1江鲫清洗干净，改刀沥干水备用2热锅下油，炒香姜蒜3放入江鲫小火煎4加适量黄酒去腥5加适量盐调味6放入鱼漂和鱼籽1起煎7翻面继续煎，加适量老抽调味8加适量清水9大火烧开后，加适量醋调味10加适量糖增鲜11转中小火慢煮12加适量红辣椒调味13大火收汁14撒上葱花出锅小贴士江鲫肉多肥美，改刀会更入味。

4、家常红烧江鲫的做法，家常红烧江鲫怎么做好吃

主料鱼1000鲫鱼1000辅料葱姜蒜尖椒20花椒5步骤1.鱼整好后花刀。全身抹盐，加料酒，肚子里放姜和花椒盐，放冰箱冷藏入味1夜。2.早上起来把鱼水洗去冰箱味和多余的盐味。用姜擦锅底后入油，热油后加葱姜蒜爆香，然后把鱼放锅中煎双面3.煎黄，鱼开花后淋入黄酒，老抽，糖，些许醋，翻炒均匀，淋入蒸鱼豉油再翻炒片刻后加水末半鱼。4.收汁后放青椒丝，出锅后入盘撒葱花即可食用5.美味家常红烧江鲫第1次烧这样大的1条鱼完成小贴士晚上腌制的时候我放盐多了1些，鱼大，我怕不入味。早上烧之前我有洗掉冰箱味和盐味。过油的时候我把葱姜蒜放在油锅底，怕鱼皮粘锅，也能有效地去腥。

5、江鲫鱼怎么像鲤鱼呢

我有配方 但不是老鬼的专利 在河里钓鲤鱼其实很简单 想钓大鲤鱼食物越简单钓鲤鱼，鲫鱼，鲢鱼都不错。 玉米粒不错 兄弟，其实商品饵不见得。

6、家常红烧江鲫的做法，家常红烧江鲫怎么做好吃

主料鱼1000鲫鱼1000辅料葱姜蒜尖椒20花椒5步骤1.鱼整好后花刀。全身抹盐，加料酒，肚子里放姜和花椒盐，放冰箱冷藏入味1夜。2.早上起来把鱼水洗去冰箱味和多余的盐味。用姜擦锅底后入油，热油后加葱姜蒜爆香，然后把鱼放锅中煎双面3.煎黄，鱼开花后淋入黄酒，老抽，糖，些许醋，翻炒均匀，淋入蒸鱼豉油再翻炒片刻后加水末半鱼。4.收汁后放青椒丝，出锅后入盘撒葱花即可食用5.美味家常红烧江鲫第1次烧这样大的1条鱼完成小贴士晚上腌制的时候我放盐多了1些，鱼大，我怕不入味。早上烧之前我有洗掉冰箱味和盐味。过油的时候我把葱姜蒜放在油锅底，怕鱼皮粘锅，也能有效地去腥。