黑鱼又叫财鱼,是典型的肉食性鱼类,为何民间称它为“孝鱼”?财鱼又叫什么鱼
1、黑鱼又叫财鱼,是典型的肉食性鱼类,为何民间称它为“孝鱼”?
对于黑鱼现在已经是广大吃货的比较熟悉的1种鱼类了。而像很多餐馆中的招牌菜水煮鱼,酸菜鱼或者是烤鱼所用到的就是黑鱼。这种鱼的肉质非常紧实,并且刺还很少,营养价值也高。所以受到了很多人的喜爱。而关于黑鱼在有些地方有1个习俗,就是父母如果过寿的话,那么子女就会给老人送上1条黑鱼。这是因为在过去的民间,他们认为黑鱼是1种非常孝顺的鱼。因为当雌性的黑鱼孵化鱼仔的时候,黑鱼妈妈就不能觅食的,因为他们会暂时的失明1段时间,于是刚孵化出来的黑鱼宝宝就有1部分主动游进鱼妈妈的嘴里,让他吃掉,直到他复明。所以正是因为有黑鱼宝宝牺牲自己报答妈妈的生育之恩,所以在民间又把黑鱼称之为孝鱼,所以如果在过去调到了黑鱼的话,1般都会放生,在民间也就有了,在父母过寿的时候送黑鱼这样的说法,以此来报答父母的养育之恩。但其实这都是传说。黑鱼虽然是很会护子。在遇到危险的时候和鱼宝宝就会有劲与妈妈的嘴里,但是等到危险过去了之后,它又会从与妈妈的嘴里跑出来。这其实也是它的特性,因为雌性黑鱼对于自己的用于非常爱护雄性的黑鱼,也是爱子如命。而有的时候,当雄性黑鱼被调走的时候,在这个地方还会再钓到1条雌性的黑鱼,这些都是这样的原因。所以说黑鱼之所以被称为孝鱼,其实是因为在过去对黑鱼习性不了解所导致的,他并没有我们民间的人想象的那么好。只不过是人给他加上了自己的思想罢了。
2、财鱼又叫什么鱼
财鱼又称乌鳢,原名鳢鱼,俗名黑鱼、花鱼、乌鱼、生鱼、斑鱼、财鱼、蛇头鱼、黑里头、乌里黑、乌棒、墨鱼、丰鱼、火头鱼、黑松、黑色棒子、孝鱼。《神农本草经》列为上品。李时珍说:“鳢首有7星,形长体圆,头尾相等,细鳞、色黑,有斑花纹,颇类蝮蛇,形状可憎,南人珍食之。” 形态特征 1般体长20厘米,体重500~1000克。体近圆筒状,尾柄粗短。头长,吻短,略平扁。口大,下颌稍突出,颌具尖齿。头、体均被鳞。侧线约在臀鳍起点的上方中断,向下1或2行鳞再沿体侧中部后延。背、臀鳍基部甚长,无硬棘。胸鳍圆。腹鳍小,前位。尾鳍圆形。体黑灰色,腹部灰白,具众多不规则的大小黑斑。背、臀、尾鳍均具黑色斑纹,胸鳍略黄。 产地、产季 分布于长江以南各水系,包括台湾、海南岛。以6月份产量较多。 于印度、东南亚以及中国长江以南的各水系。喜栖息于水流缓慢的河沟及池塘中,常隐蔽于水草中袭击鱼虾。适应性强,耐低氧。肉食性凶猛鱼类,稚鱼期摄食轮虫、枝角类、桡足类类为主。幼鱼摄食鱼虾及水中昆虫。成鱼摄食其他小型鱼类。产卵期为4-7月,繁殖季节多游向河沟、池塘、湖泊浅滩等水草茂盛的地方。产卵后,雌雄亲鱼均不离开巢,直至孵出的仔鱼长大。 成 份 每100克黑鱼肉中含有蛋白质19.8克,脂肪1.4克,碳水化合物1.2克,钙57毫克,磷163毫克,铁0.5毫克,以及糖类,维生素A、B,烟酸等。
3、黑鱼又叫财鱼,是典型的肉食性鱼类,为何民间称它为“孝鱼”?
对于黑鱼现在已经是广大吃货的比较熟悉的1种鱼类了。而像很多餐馆中的招牌菜水煮鱼,酸菜鱼或者是烤鱼所用到的就是黑鱼。这种鱼的肉质非常紧实,并且刺还很少,营养价值也高。所以受到了很多人的喜爱。而关于黑鱼在有些地方有1个习俗,就是父母如果过寿的话,那么子女就会给老人送上1条黑鱼。这是因为在过去的民间,他们认为黑鱼是1种非常孝顺的鱼。因为当雌性的黑鱼孵化鱼仔的时候,黑鱼妈妈就不能觅食的,因为他们会暂时的失明1段时间,于是刚孵化出来的黑鱼宝宝就有1部分主动游进鱼妈妈的嘴里,让他吃掉,直到他复明。所以正是因为有黑鱼宝宝牺牲自己报答妈妈的生育之恩,所以在民间又把黑鱼称之为孝鱼,所以如果在过去调到了黑鱼的话,1般都会放生,在民间也就有了,在父母过寿的时候送黑鱼这样的说法,以此来报答父母的养育之恩。但其实这都是传说。黑鱼虽然是很会护子。在遇到危险的时候和鱼宝宝就会有劲与妈妈的嘴里,但是等到危险过去了之后,它又会从与妈妈的嘴里跑出来。这其实也是它的特性,因为雌性黑鱼对于自己的用于非常爱护雄性的黑鱼,也是爱子如命。而有的时候,当雄性黑鱼被调走的时候,在这个地方还会再钓到1条雌性的黑鱼,这些都是这样的原因。所以说黑鱼之所以被称为孝鱼,其实是因为在过去对黑鱼习性不了解所导致的,他并没有我们民间的人想象的那么好。只不过是人给他加上了自己的思想罢了。
4、湖北武汉叫的财鱼是什么鱼?
武汉叫的财鱼是黑鱼。 黑鱼,是乌鳢[lǐ]的俗称,又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。 黑鱼生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久。早在2千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡(蜂胶)、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。 黑鱼在中国是1种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新,滋补调养等功效,外科手术后,食用黑鱼具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,具有非常丰富的营养价值。
5、黑鱼为什么又被叫做财鱼呢?
黑鱼是乌鳢的俗称,它生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类,甚至不放过自己的幼鱼。黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久。是中国人的“盘中佳肴”。 中文学名: 黑鱼 别称: 蛇头鱼、黑鱼、乌鱼、乌棒、蛇头、乌鳢 2名法: Channa argus 界: 动物界 门: 脊索动物门 纲: 辐鳍鱼纲 目: 鲈形目 亚目: 鳢亚目 科: 鳢科 属: 鳢属 种: 乌鳢 黑鱼又称乌鳢、乌鱼、蛇皮鱼、食人鱼、火头,财鱼等多种名字。 黑鱼产地:黑鱼在我国除西部地区少见外,各地的淡水江 黑鱼1 河、湖泊、沟塘、池沼中均产。 黑鱼形态:黑鱼体圆长,口大牙利,性凶猛,1身黝黑形似蛇皮的图案,身上有黑白相间的花纹,1对突出、发光的小眼,由于各地水色不同,使黑鱼体色稍有差异。 黑鱼的生活习性:黑鱼属肉食性鱼类,小黑鱼食水生浮游动物,稍大即食小鱼、小虾。大黑鱼以食其他鱼类和青蛙为主,有时还食小黑鱼。黑鱼喜栖于水草茂密的泥底或在水面晒太阳,有的黑鱼还经常藏在树根石缝中来偷袭其他鱼。 黑鱼肉较粗,不是太好吃,但非常有营养,吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。 黑鱼的烹调方法主要有:黑鱼丝薄饼、玉带黑鱼卷、汤卤黑鱼、豉油黑鱼、醋椒黑鱼汤、翡翠米汤鱼、红糟鱼丝、酸菜黑鱼、干烧黑鱼、清蒸黑鱼、红烧黑鱼、清炖黑鱼、蒜煨黑鱼等。 1般饭店的酸菜鱼很少用黑鱼做,大部分用草鱼(混子)做的,价格比黑鱼要便宜,市场上不太容易买到野生黑鱼,家养的黑鱼反应迟钝,营养价值比野生的低,大家购买时,看看黑鱼的精神状态、质感等综合判断来考察是否为野生的。
6、我家的财鱼为什么会叫啊?财鱼就是黑鱼,武汉话叫财鱼
可能是因为它的呼吸系统 比如鳃受阻了 在水中产生了1定的声音 做的时候要看看鳃部是否有异物 如果您有某些信仰的话就放生了吧 呵呵 图个心安!。