大鱼的营养价值有哪些?
大鱼是富含多种营养素的鱼类，它拥有以下营养价值：
- 蛋白质： 大鱼富含蛋白质，可以帮助改善肌肉健康，促进生长发育，并改善免疫力。
- 脂肪： 大鱼富含脂肪，可以帮助维持身体脂肪，并提供能量。
- 维生素和矿物质： 大鱼富含维生素 B12、维生素 D、维生素 E、钾、钙、镁、磷、钾等矿物质，这些营养素对于维持身体健康至关重要。
- 抗氧化剂： 大鱼富含抗氧化剂，可以帮助保护身体免受自由基损伤，降低患癌症的风险。
- 纤维： 大鱼富含纤维，可以帮助促进消化，改善肠道健康。
大鱼的营养价值使其成为一种健康饮食中的重要选择。
