鲤鱼吃起来总有土腥味，想鲤鱼没有土腥味应该怎么办,为什么有的鱼腥味特别重

1、鲤鱼吃起来总有土腥味，想鲤鱼没有土腥味应该怎么办

鱼类是常吃的1种食物，都知道鱼是有鱼腥气味的。所以在做鱼的时候，通常都会放上葱姜蒜来去腥气。其实在处理鱼的时候，有1样东西是很关键的，1定要去除的。大部分鱼腥味都是来源于这里。鱼类是常吃的1种食物，都知道鱼是有鱼腥气味的。所以在做鱼的时候，通常都会放上葱姜蒜来去腥气。其实在处理鱼的时候，有1样东西是很关键的，1定要去除的。大部分鱼腥味都是来源于这里。 鱼有土腥味怎么去除 在鱼的身体两侧，各有1根白色的细线，叫做鱼腥线。 这是鱼身上的1个器官，用来感知水流。 鱼的背部有许多超级细小的小孔，这些小孔连接在鱼腥线上。

2、为什么有的鱼腥味特别重

有的鱼腥味特别重的原因与其生长环境有关。 淡水鱼如鲤鱼、草鱼、鲢鱼等1般都有土腥味，这与其生长环境有密切关系。淡水鱼1般生长在池塘、河川、湖泊里，这些地方腐殖质较多，适合微生物繁殖生长。 含有土腥味的细菌附着在硅藻、蓝藻等浮游生物以及1些水草上，淡水鱼通过食物链会摄入这些物质，随之进入肌肉、血液和组织细胞；而大江、大河、水库等大水面的水体腐殖质、浮游生物明显少，生活在其中的鱼类土腥味也比较弱。 扩展资料 去除鱼类的腥味的方法

1、去除腥线 鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼等淡水鱼的腥味比海鱼要重，这些鱼的两侧鱼身各有1道分水线。